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賴氨酸脫羧酶試驗(yàn)培養(yǎng)基
Lysine-decarboxylase Test Medium
|
產(chǎn)品詳情
培養(yǎng)基配方(每升)
Peptone(蛋白胨) 5.0g
L-Lysine(L-賴氨酸) 5.0g
Yeast Extract(酵母浸出粉) 3.0g
Dextrose(葡萄糖) 1.0g
Bromocresol Purple
(溴甲酚紫) 0.016g
pH6.8±0.2 (25℃)
L-Lysine(L-賴氨酸) 5.0g
Yeast Extract(酵母浸出粉) 3.0g
Dextrose(葡萄糖) 1.0g
Bromocresol Purple
(溴甲酚紫) 0.016g
pH6.8±0.2 (25℃)
使用說(shuō)明
稱取本品14.0g于1L蒸餾水或純化水中,加熱煮沸至完全溶解,分裝小試管,每管滴加1層約0.5ml液體石蠟,116℃高壓滅菌10分鐘或115℃滅菌15分鐘,備用。
質(zhì)控示例
1、理化檢驗(yàn)
檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
粉末外觀 |
淡黃色粉末,均勻無(wú)雜質(zhì) |
淡黃色粉末,均勻無(wú)雜質(zhì) |
溶液 |
紫色,透明無(wú)雜質(zhì) |
紫色,透明無(wú)雜質(zhì) |
pH(25℃) |
6.8±0.2 |
6.96 |
水分 |
≤5% |
2.7% |
2、生化反應(yīng)測(cè)試(30-35℃培養(yǎng)18-24h)
質(zhì)控菌株 |
接種量 |
待檢產(chǎn)品 |
結(jié)論 |
大腸埃希氏菌CMCC(B)44102 |
10-100CFU |
紫色 |
合格 |
乙型副傷寒沙門(mén)氏菌CMCC(B)50094 |
10-100CFU |
黃色 |
合格 |
結(jié)論:產(chǎn)品理化和生化反應(yīng)均合格,產(chǎn)品合格
參考標(biāo)準(zhǔn)
- 1. GB 4789.4-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)
- 2. GB/T 4789.5-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)
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