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研究發(fā)現(xiàn)可以減少飲食中糖分?jǐn)z入的腸道細(xì)菌
作者：孫丹寧      來源：中國科學(xué)報
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1月13日，中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所研究員梁鑫淼團(tuán)隊與江南大學(xué)朱升龍教授、陳永泉教授合作報道了一種可以減少飲食中糖分?jǐn)z入的腸道細(xì)菌，該發(fā)現(xiàn)可能有助于開發(fā)治療肥胖和代謝性疾病的新療法。相關(guān)成果發(fā)表在《自然-微生物學(xué)》。
過度的食用糖會導(dǎo)致許多非傳染性疾病，例如肥胖、心血管疾病、代謝綜合征及2型糖尿病等。動物在生物學(xué)上天生渴望糖，不加控制的糖偏好會導(dǎo)致高糖攝入，進(jìn)而增加高血糖和代謝性疾病的風(fēng)險。之前的研究發(fā)現(xiàn)，人類對不同食物的渴望源于腸道向大腦發(fā)送的信號。因此，腸道是傳遞飲食偏好的關(guān)鍵器官。然而，由于對糖分渴望的調(diào)節(jié)是一個復(fù)雜的過程，腸道微生物的作用至今尚不清楚。
本工作中，研究人員通過分析糖尿病小鼠和糖尿病患者的血液發(fā)現(xiàn)，糖尿病小鼠和人類的血液細(xì)胞中的FFAR4水平偏低，且FFAR4突變?nèi)巳簩μ堑钠�好有所增��。研究人員還發(fā)現(xiàn)，腸道FFAR4水平的降低顯著影響了腸道微生物B.vulgatus的豐度及其關(guān)鍵代謝產(chǎn)物泛酸的含量。進(jìn)一步，研究人員通過給糖尿病小鼠喂食泛酸或用B.vulgatus定殖等手段驗證了這種復(fù)雜的腸道-肝臟-大腦相互作用影響小鼠糖偏好的機制。
本次研究揭示了一種新型糖偏好形成的內(nèi)在調(diào)控機制：腸道脂肪酸受體通過調(diào)節(jié)腸道關(guān)鍵菌群B.vulgatus的豐度及其代謝產(chǎn)物泛酸，進(jìn)而誘導(dǎo)體內(nèi)激素分泌以維持糖攝食行為平衡。同時，該研究為糖尿病預(yù)防提供了一種有效策略，提出進(jìn)一步開發(fā)FFAR4組織特異性激動劑或靶向調(diào)節(jié)B.vulgatus可能是預(yù)防糖尿病的一種方法。
相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.1038/s41564-024-01902-8
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